Ingrediencie:
- Zelenina podľa vlastného výberu (odporúčame pestrú farebnú kombináciu)
- Bryndza
- Arktická tymianová soľ
- Olivový olej
Postup:
Rúru predohrejeme na 200 stupňov. Zeleninu očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Poukladáme na plech, posypeme arktickou tymianovou soľou, pokvapkáme olejom a dáme zapekať do rúry (Tip: ak budete pridávať aj zemiaky alebo bataty, tak ich odporúčame vopred trochu povariť).
Po cca 20 minútach by mala byť zelenina hotová. Posypeme trochou bryndze a na chvíľku dáme naspäť do rúry. Podávame buď samostatne ako ľahký obed / večeru alebo ako prílohu k steaku, pečenej rybe, či vegetariánskemu goody foody.
